Unsere Karte
Speisen und Getränke
Unsere Gerichte werden noch wie bei Nonna zu Hause gekocht. Daher verwenden wir nur beste, marktfrische Zutaten und ausgewählte Gewürze, Öle und Essige. Dabei bestimmt das saisonale Angebot die Karte, die je nach Jahreszeit wechselt.
Buon Appetito!
Übrigens: Alle Pastagerichte können Sie gerne wie bei Nonna zu Hause aus einer großen Schale erhalten. Immer ab zwei Personen.
Wein-Event
Gioia × Il Conte Villa Prandone
Am 7.5.2025 kommt das Familien-Weingut Il Conte Villa Prandone im Herzen der Region Piceno zu einem exklusiven Weinabend ins GIOIA. Lassen Sie sich ab 18:30 Uhr mit fünf Gängen und sieben Weinen bei uns verwöhnen.
Apéro mit Ceppo Weißwein und Leckereien aus der Küche
1. GANG
- Verdicchio DOC Classico
- Carpaccio vom Wildfang Loup de Meran, Orangen-Fenchel-Salat, Rosa Pfeffer und feinem Olivenöl
2.GANG
- Navicchio Offida DOCG Pecorino Il Conte
- Risotto von persischem Safran mit grünem Spargel, Amalfi Zitrone und Parmesanchip
3.GANG
- Rocciamara Vino Rosso
- Sous Vide gegarter Kalbsrücken an Spargel-Pfifferlings-Ragout und Polentaplätzchen
4.GANG
- Doppelprobe Marinus Rosso Piceno Superiore DOP und Zippolo Marche Rosso IGP
- Geschmorte Barbarie Entenkeule an Balsamico-Kirsch Sauce, an Selleriepüree, gerösteten Mini Lauch und Belugalinsen
5.GANG
- Lu Kont Marche Rosso IGP
- Löffel Gorgonzola von La Casera mit eingelegter Birne Honiggel und karamellisierten Walnüssen
- inkl. Wasser und Espresso -
95,00 €
(Für die Fleischgerichte werden vegetarische Alternativen angeboten)
Reservieren Sie sich jetzt Ihren Tisch – telefonisch oder per Mail:
071 52 / 569 7 569
wein-event@gioia-leonberg.de.
Bitte beachten Sie, dass eine Online-Reservierung nicht möglich ist.
Weine
Die Begleitung durch eine erlesene Auswahl an Weinen aus nahezu jeder Region Italiens bringt unsere mediterranen Gerichte zur Vollendung. Wir beraten Sie gerne um die passende Kombination nach Ihren persönlichen Vorlieben zu finden.
Salute!